As nutricionistas responsáveis pela Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional dos hospitais Emílio Carlos e Padre Albino, Mariana Aimée Nadalini de Oliveira e Gabriela Fornazari, em parceria com Juliana Bassitt Tedeschi, da Nestlé Health Science, promoveram a capacitação ‘Cicatrização em evidência: Nutrição como aliada no cuidado’, no dia 07 de julho.

A aula contou com participação da equipe de coordenação de enfermagem, estagiários e auxiliares de nutrição e nutricionistas dos hospitais da Fundação Padre Albino e abordou a “epidemia silenciosa” no cenário hospitalar: as lesões crônicas.

Para Mariana de Oliveira, “é fundamental identificar precocemente os pacientes que apresentam feridas ou que estão em risco de desenvolvê-las. Como nutricionistas temos papel essencial na avaliação das necessidades nutricionais e na indicação de suplementos especializados, ricos em nutrientes, como prolina, hidroxiprolina, zinco, selênio e diversas vitaminas que favorecem o processo de cicatrização de dentro para fora”. Para ela, o cuidado prestado pela equipe de enfermagem potencializa os resultados, evidenciando a importância da atuação integrada entre as diferentes especialidades para a obtenção de melhores desfechos clínicos.

Já Gabriela Fornazari disse que como membros da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional é dever assegurar que os pacientes recebam oferta calórica adequada, contribuindo diretamente para sua recuperação e possibilitando, muitas vezes, alta hospitalar antecipada. “Esse cuidado, aliado à atuação interdisciplinar, reforça a importância crescente da abordagem centrada na pessoa, que considera o indivíduo em sua integralidade”, conclui.